Cientos de amantes del vino se dieron cita en el jardín principal de Dolores Hidalgo para disfrutar de una tarde llena de sabor y tradición en la Fiesta del Vino 2024. Este evento, que se ha convertido en un clásico, reunió a doce casas vitivinícolas locales como Cuna de Tierra, Cavas Manchón y Tres Raíces, entre otras, que presentaron sus mejores etiquetas.
La finalidad de este encuentro es impulsar el turismo enológico en la región y dar a conocer los exquisitos vinos dolorenses antes de la próxima vendimia. Como destacó el Secretario de Turismo, Juan José Alvarez Brunel, la producción vitivinícola en Guanajuato tiene una larga historia que se remonta a más de 400 años.
“El cura Miguel Hidalgo enseñó este oficio en Dolores Hidalgo hace 2 siglos, y hoy en día los guanajuatenses han retomado esta tradición con gran éxito”, afirmó el funcionario.
La fiesta ofreció una experiencia gastronómica completa con maridajes de vino y una amplia variedad de platillos, desde pizzas gourmet y hamburguesas hasta birria y cortes de carne. Además, los asistentes pudieron disfrutar de presentaciones musicales de artistas locales, con un tributo a ABBA, flamenco.
Fuente: Tv4 Noticias
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