Local

Guanajuato avanza con distintivo energías limpias en producción de tequila

Como una medida para evitar la plantación en zonas que causan deforestación, los productores de agave del estado deberán contar con el distintivo de energías limpias.

Isabel Ortiz Mantilla; titular de la Secretaría del Medio Ambiente y Ordenamiento Territorial (SMAOT) dijo que productoras como Tequila Huani son las que están más próximas a obtenerlo.

Además, indicó que aquellos productores que cumplen con el requisito de provenir de parcelas que no hayan generado deforestación, pueden comenzar con el proceso.

Recordó que el año pasado el Gobierno del Estado de Jalisco y el Consejo Regulador del Tequila firmaron un convenio para que esta bebida de talla internación cuente con dicha certificación.

¿Qué se necesita para recibir la certificación?

Primero que los productores cuenten con energías limpias, uso eficiente de agua y el aprovechamiento al máximo de toda la planta.

“En el momento que un lote de tequila se presente ante el Consejo Regulador; debe presentar un documento en el que compruebe que proviene de una parcela que no se deforestó, en ese momento obtiene el certificado”, comentó.

En la primera etapa de expedición, cinco lotes de la marca Don Julio ya fueron reconocidos con la certificación.

En Guanajuato los campos de producción de tequila con denominación de origen son: Abasolo, Cuerámaro, Huanímaro, Manuel Doblado, Purísima del Rincón y Romita.

 

Redacción

Entradas recientes

Guanajuato lidera crecimiento nacional en empleo femenino: ENOE

Más de 24 mil mujeres se integraron al sector de servicios sociales; también aumenta su…

1 día hace

Libia Dennise respalda el Informe de Actividades 2025 FGE y destaca baja en delitos

La gobernadora Libia Dennise García encabezó la presentación del Informe de Actividades 2025 FGE en…

5 días hace

Histórico aseguramiento de huachicol en Guanajuato: Incautan 55 mil litros y arsenal

Autoridades estatales y federales logran un importante aseguramiento de huachicol en Guanajuato tras operativos estratégicos.…

5 días hace

Fiscalía de Guanajuato busca abatir la cifra negra: Gerardo Vázquez presenta resultados

En su primer informe de actividades FGE 2025, el fiscal destacó la recuperación de 356…

5 días hace

Impulsan el crecimiento del sector comercio en Guanajuato para 2026

El Gobierno estatal refuerza su alianza con la CANACO para potenciar el sector comercio en…

6 días hace

Imputan a 18 personas por terrorismo en Guanajuato

Dieciocho detenidos enfrentan cargos por terrorismo en Guanajuato tras los incendios en tiendas de conveniencia.…

6 días hace