Posadas Guanajuato: resisten a pesar de la inflación

Las Posadas Guanajuato tradición comienzan su celebración del 16 al 24 de diciembre, enfrentando un alza de costos de hasta el 35%.

Las tradicionales posadas han comenzado a llenar de luz y convivencia los callejones, plazas y hogares de Guanajuato, en un festejo que se mantiene vivo a pesar de la carestía de los productos navideños. Aunque el costo de la canasta festiva—que incluye dulces, fruta y piñatas—se ha incrementado hasta en un 35% respecto al año anterior, esta costumbre religiosa y comunitaria persiste.

Las posadas tienen lugar hasta el 24 de diciembre. Su origen se remonta a la época de la Colonia y están ligadas a las misas de “aguinaldos”. Estas celebraciones conservan la esencia de la alegría, el rezo del rosario, los cánticos y el reparto de regalos, aunque su forma ha evolucionado con el tiempo, según explica Fray Jesús Anaya.

El alto costo de mantener viva la tradición

Realizar una posada hoy implica una inversión considerable, estimada entre 5,000 y 10,000 pesos, debido al alto costo de los insumos. Esta situación ha hecho que menos personas se ofrezcan a organizarlas, como señala la comerciante Marisela Soto.

No obstante, el espíritu comunitario prevalece. En barrios como Marfil, los vecinos se organizan para cooperar y asegurar que la celebración no se pierda, especialmente por el disfrute de los niños. Comerciantes del Mercado Hidalgo confían en que la temporada impulse sus ventas, pues diciembre “mueve mucho el comercio local“. Una posada sencilla para una familia de ocho personas puede costar alrededor de 1,500 pesos.

Piñatas y ponche: los protagonistas con precios ajustados

Dos elementos son indispensables en las posadas: la piñata y el ponche caliente. Las piñatas varían de precio, desde los 90 hasta más de 500 pesos, dependiendo del tamaño y diseño.

La preparación del tradicional ponche navideño también ha visto un alza. Para una olla generosa, el desembolso básico es de entre 300 y 350 pesos solo en frutas. El tejocote, la guayaba y la caña de azúcar, frutas esenciales, se comercializan con ligeros ajustes en sus precios. Por ejemplo, el kilo de naranja y mandarina subió 10 pesos, vendiéndose a 30 y 35 pesos el kilo, respectivamente. Pese a estos incrementos, el ponche, con su origen en la bebida persa “panch”, sigue siendo un símbolo cálido de las fiestas decembrinas que ninguna familia quiere dejar de lado.
Fuente AM