Con la sazón y la esencia tradicional de su gente, este fin de semana inició la experiencia gastronómica “San Miguel y sus Sabores”, un festival que celebra la riqueza culinaria y cultural de esta emblemática ciudad, reconocida como Patrimonio de la Humanidad.
El evento, organizado por la Presidencia Municipal en conjunto con la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) San Miguel de Allende, reúne a los mejores chefs de la región en el Parque Benito Juárez, donde durante tres días los asistentes podrán disfrutar de exquisitos platillos y vivir una experiencia única en degustación.
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“Estamos muy emocionados de estar en esta tercera edición de ‘San Miguel y sus Sabores'”, expresó Tania Castillo, directora de Desarrollo Económico y Turismo. “Un evento que reitera el por qué San Miguel de Allende es ‘El Mejor Destino Gastronómico de México’. Agradecemos la presencia de los restaurantes participantes, la unión de la Canirac con el Gobierno Municipal y, sobre todo, a los asistentes que disfrutarán de estos tres días de buena comida, música en vivo y actividades para toda la familia”.
En respuesta, el presidente de Canirac San Miguel de Allende, Francisco Aguirre, destacó el crecimiento del festival como producto del trabajo conjunto entre el gremio restaurantero y las autoridades municipales. “Gracias al Municipio, al licenciado Mauricio Trejo y a todos por su participación. Este evento es posible gracias a la unión y el trabajo en equipo”, señaló.
Durante el festival, los asistentes podrán degustar platillos de más de 30 expositores, incluyendo cocina mexicana tradicional, italiana y mexicana moderna, en un ambiente familiar amenizado con espectáculos en vivo.
“San Miguel y sus Sabores” es un evento imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria y cultural excepcional. Con este tipo de iniciativas, el presidente municipal Mauricio Trejo continúa fortaleciendo la estrategia turística de la ciudad, posicionándola como un destino único en el mundo por sus sabores, tradiciones y calidez.
Fuente: Polemica Guanajuato
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