Chocolate Bienestar
En conferencia matutina, la presidenta destacó las características del producto y criticó la suspensión judicial que permite la venta de alimentos poco saludables en escuelas.
La presidenta Claudia Sheinbaum defendió este viernes el Chocolate Bienestar, un producto que ha generado controversia debido a los sellos de advertencia por “exceso de azúcar”. Aunque reconoció que el etiquetado es obligatorio según la normativa vigente, argumentó que este chocolate tiene un menor contenido de azúcar en comparación con otros disponibles en el mercado. Además, destacó su alto porcentaje de cacao, lo que lo diferencia de opciones comerciales.
María Luisa Albores, directora de Alimentación para el Bienestar, añadió que el Chocolate Bienestar estará disponible en tres formatos: de mesa, en barra y en polvo. Estos formatos están diseñados especialmente para preparaciones como bebidas con leche, buscando ofrecer alternativas prácticas y accesibles.
En otro tema relevante, Sheinbaum criticó duramente la decisión de un juez que otorgó una suspensión a la prohibición de venta de comida chatarra en instituciones educativas. Según la mandataria, esta medida contradice el objetivo de proteger la salud de niñas y niños. “No debería ser posible”, señaló durante su intervención.
La presidenta recordó que el artículo 4° de la Constitución garantiza el derecho a la salud, subrayando la importancia de priorizar una alimentación saludable en las escuelas. El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, ofrecerá más detalles sobre la situación legal en los próximos días.
Finalmente, el gobierno anunció una inversión sin precedentes de 83,760 millones de pesos hacia 2030 para fortalecer la soberanía alimentaria. Este plan beneficiará a 750,000 productores agrícolas y busca aumentar la producción nacional de maíz, frijol, arroz y leche. Julio Berdegué, secretario de Agricultura, destacó que las metas son ambiciosas pero alcanzables gracias al apoyo a pequeños productores.
Entre los objetivos está aumentar la producción de maíz en un 17%, duplicar la de arroz y elevar en un 15% la producción de leche. Estas acciones refuerzan el compromiso del gobierno con la autosuficiencia alimentaria frente al proteccionismo internacional.
Fuente Aristegui
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