El auge de las berries y el potencial del aguacate están impulsando las exportaciones agroalimentarias mexicanas hacia esta región, donde la demanda de productos saludables y orgánicos crece a pasos agigantados.
Según Martha López Acle, directora de la Cámara Árabe Mexicana de Industria y Comercio, el 80% de los alimentos consumidos en Medio Oriente y Norte de África se importan, lo que representa una oportunidad única para los productores mexicanos. El limón, los dátiles y, especialmente, el aguacate, son productos con gran demanda, siendo este último muy popular en la elaboración de bebidas.
Un mercado en expansión.
Para 2028 se proyecta un crecimiento del 8% en las ventas del sector alimentos en esta región, con un especial interés en productos saludables, orgánicos y sin gluten. Además, el comercio electrónico en la zona alcanzará los 50 mil millones de dólares en 2050, lo que abre nuevas vías de distribución para las empresas mexicanas.
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Desafíos y oportunidades.
Sin embargo, entrar en este mercado no es tarea fácil. Los productos deben cumplir con la certificación Halal, que garantiza su conformidad con las prácticas islámicas. Además, es fundamental conocer las regulaciones comerciales de cada país y establecer relaciones comerciales sólidas.
A pesar de los retos, las exportaciones mexicanas a Medio Oriente han mostrado un crecimiento constante. De enero a mayo de este año, las ventas alcanzaron los 484 millones de dólares. Productos como las berries y el aguacate se posicionan como los nuevos embajadores de la gastronomía mexicana en esta región.
Recomendaciones para exportadores:
- Identificar el potencial: Analizar las características del producto y su adaptación al mercado árabe.
- Conocer el mercado: Investigar las preferencias de los consumidores, la competencia y las regulaciones.
- Establecer relaciones: Crear redes de contactos y buscar representación local.
- Certificación Halal: Asegurar que el producto cumple con los estándares islámicos.
En conclusión, Medio Oriente y Norte de África representan un mercado prometedor para los productores mexicanos de alimentos. Con una estrategia adecuada y aprovechando las oportunidades que ofrece esta región, las exportaciones agroalimentarias mexicanas pueden seguir creciendo en los próximos años.
Fuente: AM
