El estado de Guanajuato fortalece su presencia internacional en el sector turístico al recibir dos nominaciones en los prestigiosos Premios Excelencias 2025, que se entregarán durante la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en España, uno de los encuentros más relevantes de la industria turística mundial.
Las nominaciones reconocen la excelencia del estado en dos categorías distintivas. En la categoría Excelencias Gourmet, destaca el “Encuentro de Cocina Tradicional”, un evento que celebró su decimosegunda edición en 2024. Este encuentro reúne a cocineros de los 46 municipios de Guanajuato, quienes presentan platillos elaborados con ingredientes endémicos y técnicas ancestrales, como el caldo de capón, el mole de xoconostle y las gorditas de horno de piloncillo.
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La segunda nominación, en la categoría Excelencias Turísticas, reconoce a La Casona Minera, un hotel boutique ubicado en el Pueblo Mágico de Mineral de Pozos, San Luis de la Paz. Este establecimiento fusiona el patrimonio histórico de la región con servicios de alto nivel, incluyendo el spa “Caliche”, donde se ofrecen tratamientos innovadores como baños de mezcal y lavanda, además de experiencias multisensoriales con visores de realidad virtual.
La arquitectura de La Casona Minera, inspirada en las haciendas de beneficio del período minero, se caracteriza por sus paredes de adobe y caliche, elementos representativos de la época colonial.
El Gobierno de Guanajuato señala que estas nominaciones evidencian el trabajo colaborativo entre comunidades, sector empresarial y autoridades para consolidar al estado como un destino turístico de primer nivel. La participación en estos premios no solo promueve el patrimonio cultural del estado, sino que también contribuye a su desarrollo económico y social.
Los interesados en apoyar a Guanajuato pueden emitir su voto hasta el 14 de enero de 2025 a través del sitio web oficial de los Premios Excelencias, al cual puedes acceder por medio de este enlace.
Vía: Líder Empresarial
